Brune kartofler

Til ca. 4 pers.

2 glas kartofler
ca. 8 spsk. sukker
75 gr. margarine

Smelt sukkeret på panden og tilsæt margarine når det hele er smeltet sammen, tilsættes kartofler og de brunes til den rigtige farve er opnået
Det er vigtigt at vende kartoflerne hele tiden da de ellers brænder på