Boller i karry
500 g frosne kødboller
1 stor spsk smør
1-2 spsk mel
1 1/2 tsk strøgen stærk karry
1/2 tsk paprika
1 dåse ananas i stykker
2 bouillonterninger
1 liter vand
ketchup
Smelt smør med karry og paprika Tilsæt mel og pisk det sammen.
Tilsæt ananassaft og bouillon lidt ad gangen,
og kog op efter hver tilsætning.
Smag sovsen til med ketchup.
Når sovsen har den ønskede tykkelse,
tilsættes ananas og kødboller.
Lad retten simre i ca. 5 minutter
Serveres med ris og evt. flütes.
|